आज दिनांक 15/01/2023, यानि की रविवार है और आप सभी को पोंगल पर्व की हार्दिक शुभकामनाएं। पोंगल पर्व का इतिहास लगभग 1000 साल पुराना है। इसे देश के दक्षिणी हिस्से में बड़े ही धूमधाम से मनाया जाता है। दरअसल ये फसल की कटाई का उत्सव है। इसकी तैयारी लगभग हफ्तों पहले ही शुरू हो जाती है, जैसे की घरों की साफ़ सफाई,पुताई और आप पास की भी सफाई। हर उस पुरानी और अनचाहे वस्तुओं को एकत्रित कर, उन्हें जलाया जाता है। ये त्योहार चार दिनों तक चलता है, और लोग जो अपने घरों से दूर रहते हैं, जैसे की काम के सिलसिले में,या फिर पढ़ाई के लिए,वो सभी इस पर्व पर एक साथ, एकजुट होकर आनंद लेते हैं। घरों में चहलपहल बढ़ जाती है और माहौल खुशनुमा हो उठता है। इस त्योहार में गन्ने का बड़ा महत्व है, बिना गन्ने के आप पोंगल मना...