पनीर की बहुतेरे तरकारियो में से एक यह भी
पनीर चिंगारी जो खाने में बेहद ही लजीज और
बनाने में एकदम आसान सी....!!
इस तरकारी की ग्रेवी बाकी तरकारियो से बिल्कुल ही अलग और अनोखी होती है। साथ ही यह कुछ अलग तरीकों से बनाई भी जाती है। तो आज की रेसिपी हम लोहे की कढ़ाई में बनाएंगे।
पनीर चिंगारी के लिए सामग्री
200 ग्राम पनीर
1 चम्मच सफेद तिल
4 सूखी लाल मिर्च (टुकड़ों में तोड़कर)
1/2 छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर
2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 चम्मच कसूरी मेंथी
1 चुटकी नमक
2 चम्मच तेल

ग्रेवी के लिए सामग्री

100 ग्राम...